CALLALILY

bahan-bahan A
*rempah beriyani
*bawang besar
*bawang putih
*halia

bahan-bahan B
*5ulas bwg merah
*3ulas bwg putih
*2hiris halia
*kulit kayu manis
*buah pelaga
*bunga lawang

cara-cara
*pnaskan 1tin kecil mnyak sapi n 2sudu bsr mnyalk msak.
*msukkan bahan B(yg telah dimayang)
*kemudian,msukkan bahan A yg telah siap ditumis garing bersama rempah briyani.
*msukkan sekali ayam (ikut selera),tomato puri dan tomato biji..
*msukkan sedikit air,garam dan gula
*biarkan ayam sehingga masak dan angkat ayam yg tlah msk tadi ke dlm bkas brasingan
*msukkan beras briyani ke dlm bhan2 tumisan td dan kacau shingga rata
*angkat bhan tumisan yg digaul brsama bras td ke dlm periuk nasi.
*cmpurkan juga susu cair.daun pandan dan air.tanak shingga masak.
*apabila beras masak,masukkan daun ktumbar serta ayam yg dikeluarkan dr bhan tumisan td
*tanak kembali untuk kali kedua.apabila masak,taburkan bwang goreng

sekian!selamat mencuba